Dáta Nuashonraithe: 19.11.2023
Is é an Michelin Star an córas rátála bialann is mó le rá ar domhan agus tugann sé réaltaí do bhialanna sócúla. Fógraíonn Michelin Guide na réaltaí gach bliain bronntar bialanna bunaithe ar fhachtóirí cosúil le comhchuibheas na blasanna, cáilíocht na gcomhábhar a úsáidtear, máistreacht ar theicnící cócaireachta, léiriú ar charachtar an chócaire sa bhialann, agus rath comhsheasmhach an bhiachláir. .
-
Réalta Michelin amháin dámhachtain do bhialanna a úsáideann comhábhair an-mhaith, agus ina ndéantar bia a chócaráil ar ardchaighdeán agus le comhsheasmhacht rathúil.
-
Dhá réalta Michelin dámhachtain de réir charachtair agus tallann chócaire na bialainne.
-
Trí Réaltaí Michelin gradam do bhialanna á reáchtáil ag príomhchócairí a iompaíonn bia ina ealaín.
Ar an mbliain seo, tá 111 bialann molta san iomlán, le 77 in Iostanbúl, 15 in Izmir, agus 19 i Bodrum. Is é seo an chéad uair, tá gradam Michelin ag Izmir agus Bodrum. Bronnadh 1 Michelin Star an ceann ar bhialanna Araka, Mikla, Neolokal, agus Nicole, agus choinnigh bialann Turk Fatih Tutak a 2 Réalta Michelin sa Michelin Guide 2023.
Molann an Michelin Guide 11 bhialann One MICHELIN Star san iomlán, le 6 cinn in Iostanbúl, 3 cinn in Izmir, agus 2 i Bodrum. Dóibh siúd atá ag lorg bia ardchaighdeáin ar phraghsanna níos inacmhainne, tá 26 bialann Bib Gourmand, atá scaipthe ar 18 in Iostanbúl, 6 in Izmir, agus 2 i Bodrum. Má tá tú ar oscailt do raon éagsúil d’eispéiris chócaireachta, liostaíonn an treoir 73 bialann roghnaithe, a chuimsíonn 52 in Iostanbúl, 6 cinn in Izmir, agus 15 i Bodrum. Ina theannta sin, aithníonn an Michelin Guide 5 bhialann MICHELIN Green Star, le 2 lonnaithe in Iostanbúl agus 3 cinn in Izmir. Aithnítear na bunaíochtaí Green Star seo as a dtiomantas do chleachtais inbhuanaithe atá meabhrach don chomhshaol.
Bialanna Bronnta Michelin in Iostanbúl
TURK Fatih Tutak – 2 réalta Michelin
Le haghaidh áirithinte: https://guest.rezervem.com.tr/Turk-Fatih-Tutak
Suíomh gréasáin: https://turkft.com/
Seoladh: Cumhuriyet, Cumhuriyet, Silahşör Cad, Yeniyol Sk. Níl:2, 34440 Şişli/Iostanbúl
Conas Bialann TURK Fatih Tutak a fháil
Ó Taksim go Bialann Turk Fatih Tutak: Tóg an M1 Metro ó Chearnóg Taksim go Stáisiún Osmanbey agus siúil ar feadh thart ar 15 nóiméad
Ó Sultanahmet go Bialann Turk Fatih Tutak: Tóg an tram T1 go stáisiún Ollscoil Laleli, athraigh go M1 Metro ó stáisiún Vezneciler go stáisiún Osmanbey, agus siúil ar feadh thart ar 15 nóiméad.
Uaireanta oscailte: Dé Máirt, Dé Céadaoin, Déardaoin, Dé hAoine, agus Dé Sathairn oscailte idir 06:30 go 11:30 in. Ar an Domhnach agus ar an Luan dúnta.
Bialanna amháin le Réiltín Michelin
-
Araka (Iostanbúl)
-
Arkestra N (Iostanbúl)
-
Mikla (Iostanbúl)
-
Neolokal (Iostanbúl)
-
Nicole (Iostanbúl)
-
Sankai le Nagaya (Iostanbúl)
-
OD Urla (Izmir)
-
Teruar Urla (Izmir)
-
Vino Locale (Izmir)
-
Cistin (Izmir)
-
Macakızı (Bodrum)
Réalta Glas Michelin
-
Neolokal (Iostanbúl)
-
Ciorcal le Ingearach (Iostanbúl)
-
Od Urla (Izmir)
-
Vino Lcoale (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
Bialanna Gradam Bib Gourmand le Michelin Guide in IstanbulAheste (Iostanbúl)
-
Aida - vino agus cucina (Iostanbúl)
-
Alaf (Iostanbúl)
-
Aman da Bravo (Iostanbúl)
-
Iasc Calipso (Iostanbúl)
-
Ciorcal le Ingearach (Iostanbúl)
-
Cuma (Iostanbúl)
-
Efendy (Iostanbúl)
-
Fána (Iostanbúl)
-
Foxy Nişantaşı (Iostanbúl)
-
Giritli (Iostanbúl)
-
Inari Omakase Kuruçeşme (Iostanbúl)
-
Karaköy Lokantası (Iostanbúl)
-
Pandeli (Iostanbúl)
-
SADE Beş Denizler Mutfağı (Iostanbúl)
-
Tavacı Recep Usta Bostancı (Iostanbúl)
-
An Balún Dearg (Iostanbúl)
-
Tershane (Iostanbúl)
-
Adil Müftüoğlu (Izmir)
-
Aysa Boşnak Börekçisi (Izmir)
-
Beğendik Abi (Izmir)
-
Hiç Lokanta (Izmir)
-
LA Mahzen (Izmir)
-
Tavacı Recep Usta (Izmir)
-
İki Sandal (Bodrum)
-
Otantik Ocakbaşı (Bodrum)
38 Bialanna Molta Treoir Michelin i Iostanbúl
Iostanbúl
1924 ISTANBUL - Aila - Akira Back İstanbul - Aqua- Aşeka - Atölye - Bialann Avlu - Azur - Balıkçı Kahraman- Banyan - Beyti - Bialann Borsa - çok çok Thai - Derada -HAKESADAS Beyoğlu - Eleeos Yeşil -̇akanas ̇ – Khorasani - Póg an frog – Kıyı - Kubbeli Lounge - Lokanta 1741 - Lokanta Feriye - Lokanta Göktürk - Matbah - Mürver - Nobu Iostanbúl - OCAK - Octo - Fóraim na Páirce - ROKA - Ruby - Rumelihisarı İskele - Saku - Şahanmu - Serafey Vadi - Sofyalı 9 - Spago - St. Regis Brasserie - Grill & Beár Luí na Gréine - Tatbak - The GALLIARD Vadistanbul - Topaz - Bialann Tuğra - Bialann Vogue - Yeni Lokanta - Zuma Istanbul
Izmir
Amavi - İsabey Bağevi - Kasap Fuat - Levan - Ristorante Pizzeria Venedik - SOTA ALAÇATI
Bodrum
Bağarası - Dereköy - Bialann Lokantasi Ent - Hakkasan Bodrum - Isola Manzara - Kısmet Lokantası - Kurul Bitez - Loft Elia Malva - Bialann Orfoz - Orkide Balık - Sait Sia Eli - Tuti - Zuma Bodrum
Is leabhar mhaisiúil é an Michelin Guide a insíonn dúinn faoi bhialanna fíormhaithe. In Iostanbúl, cathair mhór le go leor bianna éagsúla, faigheann roinnt bialanna réaltaí Michelin speisialta. Tríd an mblag seo cabhraíonn E-pas Iostanbúl le daoine teacht go héasca ar na bialanna uafásacha seo sa Michelin Guide. Mar sin, más mian leat ithe ag na háiteanna is fearr in Iostanbúl, tá an Michelin Guide agus E-pas cosúil le do chairde bia, a thaispeánann duit cá háit le dul agus na nithe is fearr in Iostanbúl.